Tips Mengendalikan Kolesterol


Kolesterol dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai penyakit. Kolesterol tinggi tidak hanya dialami orang yang bertubuh gemuk, tapi orang kurus tidak berarti kolesterolnya rendah. Ini juga dapat menimpa orang-orang yang masih muda. Berbagai kalangan umur, harus berusaha menjalani pola hidup yang sehat agar dapat menjaga kolesterol dalam darahnya tetap normal.Dalam tubuh terdapat lemak terdiri dari kolesterol jahat yang biasa disebut LDL (Low Density Lipoprotein) dimana lemak ini dapat menempel pada pembuluh darah. Sedangkan kolesterol baik yang dikenal dengan HDL (High Density Lipoprotein)merupakan lemak yang dapat melarutkan kandungan LDL dalam tubuh. Kolesterol normal dalam tubuh adalah 160-200 mg, maka penumpukan kandungan LDL harus dicegah agar tetap dalam keadaan normal. Berikut beberapa tips agar Anda dapat mengontrol kolesterol dalam darah.
Diet
Konsumsi makanan yang rendah lemak dan kolesterol. Misalnya dengan mengkonsumsi susu tanpa lemak dan mengurangi konsumsi daging. Pilihlah makanan dengan kandungan lemak tak jenuh daripada kandungan lemak jenuh. Minyak yang digunakan untuk menggoreng secara berulang-ulang dapat meningkatkan kadar kolesterol, maka ada baiknya Anda mengurangi konsumsi makanan yang digoreng.
Konsumsi makanan berserat
Lebih banyak mengkonsumsi makanan berserat seperti gandum, kacang-kacangan, sayur-sayuran dan buah-buahan. Jenis makanan ini dapat menyerap kolesterol yang ada dalam darah dan mengeluarkannya dari tubuh.
Konsumsi antioksidan
Antioksidan banyak terdapat dalam buah-buahan seperti jeruk, strawbery, pepaya, wortel, atau labu. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur juga dapat menurunkan kadar kolesterol.
Hindari alkohol dan merokok
Dengan merokok atau mengkonsumsi alkohol, kolesterol akan mudah menumpuk dalam aliran darah.
Olahraga
Berolahraga secara teratur sesuai dengan umur dan kemampuan. Jaga agar berat tubuh Anda tetap ideal.
Makanan sehat, hati-hati, berbahaya atau pantang?
Seperti disebutkan diatas, makanan merupakan hal penting yang dapat menyebabkan kolesterol. Tabel berikut dapat Anda jadikan acuan makanan apa
saja yang sebaiknya Anda makan atau dapat dikurangi konsumsinya.
Jenis Makanan
Kolestrol
(mg/10 gr)
Kategori
Jenis makanan yang aman dikonsumsi karena kadar kolestrol yang rendah
Putih telur ayam
0sehat
Teripang
0sehat
Susu sapi non fat
0sehat
Daging ayam / daging bebek pilihan tanpa kulit
50sehat
Ikan air tawar
55sehat
Daging sapi / daging babi pilihan tanpa lemak
60sehat
Daging kelinci
65sehat
Daging kambing tanpa lemak
70sehat
Ikan ekor kuning
85sehat
Jenis makanan yang boleh dikonsumsi sekali-kali
Daging asap (ham / smoke beef)
98sekali-sekali
Iga sapi
100sekali-sekali
Iga babi
105sekali-sekali
Daging sapi
105sekali-sekali
Burung dara
120sekali-sekali
Ikan bawal
120sekali-sekaliJenis makanan yang perlu diperhatikan untuk dikonsumsi karena kadar kolestrol yang cukup tinggi
Daging sapi berlemak
125hati-hati
Gajih sapi
130hati-hati
Gajih kambing
130hati-hati
Daging babi berlemak
130hati-hati
Keju
140hati-hati
Sosis daging
150hati-hati
Kepiting
150hati-hati
Udang
160hati-hati
Kerang
160hati-hati
Siput
160hati-hati
Belut
185hati-hatiJenis makanan yang berbahaya untuk dikonsumsi karena kandungan kolestrol yang tinggi.
Santan
185berbahaya
Gajih babi
200berbahaya
Susu sapi
250berbahaya
Susu sapi cream
280berbahaya
Coklat
290berbahaya
Margarin / Mentega
300berbahaya
Jeroan sapi
380berbahaya
Jeroan babi
420berbahaya
Kerang putih / tiram
450berbahaya
Jeroan kambing
                                               610berbahayaJenis makanan yang pantang untuk dikonsumsi karena kandungan kolestrol yang sangat tinggi.
Cumi-cumi
1170pantang
Kuning telur ayam
2000pantang
Otak sapi
2300pantang
Otak babi
3100pantang

Comments :

0 comments to “Tips Mengendalikan Kolesterol”

Post a Comment